火龍果的果肉「紫紅色」和「白色」有甚麼區別?不了解的話你的火龍果就白吃了!

現在生活水平的不斷提高,基本上很多人除了吃主食之外,還會購買一些水果回家當做零食來吃,不過現在去水果店買水果已經不像是以前一樣了,不僅水果的價格上升了不少,水果的品種也變多了,就比如之前一種水果就是一種顏色,而現在一種水果卻有多種顏色。

今天咱們就來說下,火龍果的果肉「紫紅色」和「白色」有甚麼區別?

不了解的話你的火龍果就白吃了!

1、顏色不同

從這兩種火龍果的名字就可以知道它們裡面的果肉是不一樣的,但要是沒挑過火龍果的朋友肯定沒辦法從外表挑選到紅心的火龍果吧!因為紅心的紅龍果和白心的紅龍果外表是一糢一樣的,所以這兩者的區別就是在於果肉的顏色,紅心的紅龍果的果肉是紫紅色的,而白心的火龍果卻是白色的。

2、口感不同

除了看火龍果的顏色之外,這兩種火龍果口感上也是有著很大的差異的,一般紅心的火龍果味道偏甜一點,而白心的火龍果裡面的含糖量沒紅心的高,所以甜度也會相對弱一點,想要吃比較甜的火龍果選擇紅心就對了,不過白心的同樣好吃啦!

3、品種不同

可能很多人會想到紅心火龍果是國外引進的品種,但其實白心火龍果才是從國外引進的,因為產量高,所以市面上差不多是白心的紅龍果居多,而紅心火龍果卻是果農雜交出來的品種,並且產量少,所以之前市面上比較少見,剛開始也有很多人沒辦法接受紅心的火龍果。

4、營養不同

這個問題是很多人都關心的一個問題,那麼這2個顏色不同的火龍果營養那個到底更高呢!大部分人會認為價格貴的紅心火龍果營養成分更高,其實這個認知是錯誤的,因為紅心火龍果裡面糖分高,所以裡面其他的營養成分也會相對於白心火龍果來說比較弱,所以白心要比紅心的火龍果更有營養。

上面這4點就是紅心火龍果和白心火龍果的區別,要是你吃了這麼多年,這些區別都不懂的話,那麼真的是白吃了,要是註重口感的可以選擇紅心的,而追求營養的可以選擇白心。

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