一種超怪的美食 – 一它不粘盤子、二它不粘筷子、三它不粘牙齒,而且乾隆還親賜名!

一種超怪的美食 - 一它不粘盤子、二它不粘筷子、三它不粘牙齒,而且乾隆還親賜名!

生活中總是有各種奇奇怪怪的事情發生,有時候看著那些腦洞非常大的人,做出一些黑暗料理出來之後,真的是佩服的五體投地。不過有時候雖然說是奇葩料理,但卻是受到了很多人的喜歡。

一提到雞蛋的話,你們會想到甚麼做法?有些人就會想著做成水煮蛋,有些人則是選擇煎雞蛋,這樣比較好吃一點。但是你有聽說過”桂花蛋”嗎?有些人肯定就會認為肯定是桂花跟雞蛋一起煮,沒有甚麼稀奇的,但是看了以後才知道是怎麼回事。

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其實這個”桂花蛋”還有一段非常長的历史,以前皇帝的微服私訪的時候,想要吃安陽當地的著名小吃,這可就難道了許多人,不過有一位當地廚師卻非常的大膽做了這道看起來並不是有食欲的”桂花蛋”給皇帝吃,皇帝一開始很是納悶,不過嘗過之後卻是十分的高興,因為這道”桂花蛋”口感非常的軟滑,而且非常的有彈性,最重要的是不沾牙、不沾筷子、不沾盤。

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後來皇帝就把這道”桂花蛋”賜名為”三不沾”,從此之後這道菜就變的十分的出名,一些游客還是奔著這道小吃而去的。其實這道”三不沾”非常的考驗廚師的功夫,所用的食材其實是非常的簡單,用到糯米粉、雞蛋以及其它的調味料,在做的過程中火候十分的重要。

這道三不沾變得出名之後,有日本的大廚想要過來取經,卻怎麼學都學不會,只能夠帶一點回去給家裡人嘗嘗就好了。小妖看了也是十分的想吃,畢竟是皇帝賜予的名字,味道應該不會差到哪裡去。不知道你們有吃過這種東西嗎?

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